La Freidora Repagás Serie 750 FG-72/16 está diseñada para ofrecer alto rendimiento y máxima productividad en cocinas profesionales. Equipada con dos cubas independientes de 16 litros cada una y una potencia total de 23 kW, permite trabajar simultáneamente con diferentes elaboraciones manteniendo una recuperación rápida de temperatura incluso en momentos de máxima carga de trabajo.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, incorpora cubas embutidas de una sola pieza, tapa superior y quemadores de acero inoxidable, garantizando resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Su diseño profesional incluye zona fría en el fondo de las cubas para favorecer la decantación de residuos y prolongar la vida útil del aceite.
Además, dispone de encendido piezoeléctrico, termostato regulable entre 90 ºC y 195 ºC, grifo de vaciado, filtro de residuos y patas regulables en altura, convirtiéndola en una solución ideal para restaurantes, bares, hoteles y negocios de hostelería con alta demanda de producción
Características técnicas
Potencia
23 kW
Medidas
800 x 750 x 900 mm
Capacidad
32 L (16 + 16 L)
Rango de temperatura
90 ºC a 195 ºC
Materiales
Acero inoxidable
Dotación incluida
2 cubas independientes de 16 L. Cestas de fritura. Tapa superior. Mandos independientes de control. Mueble soporte inferior.
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